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Apresentação de slides dos 11 principais festivais de comida australianos

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11. O Festival do Gosto

Termine o ano em dezembro e início de janeiro (a partir de 3 de dezembro de 2014) na Tasmânia em The Taste Festival. Experimente comida deliciosa, vinho e cerveja enquanto dança na orla marítima de Hobart, vendo iates chegando à costa.

10. Deliciosa Brisbane

De 16 a 29 de julho, vá para Brisbane para participar do Queensland's mais novo festival de comida e vinho. Produtores locais, chefs e talentos musicais são apresentados. Participe de master classes, degustações e workshops também. Você também pode ver exibições incríveis de luz e projeção que farão com que a cidade de Brisbane ganhe vida.

9. Degustação no topo

Participe da celebração gourmet de três dias (22 a 24 de junho) chamada Degustações no topo na Tasmânia. Existem mercados de produtos frescos, jantares de demonstração e até tratamentos de spa para quem deseja relaxar entre as degustações. Localizado no topo da deslumbrante Cradle Mountain, este é um evento a não perder.

8. Colheita de High Country

Também em maio (17 a 26 de maio), o Colheita High Country ocorre na região High Country de Victoria. Este festival estende-se por 10 dias com mais de 40 eventos centrados na comida. Muitos dos melhores restaurantes e cafés da região irão preparar menus personalizados que apresentam os melhores produtos locais, cerveja e vinho.

7. Fuga da Uva de Grampians

Embora evento deste ano já passou (4 e 5 de maio), certifique-se de viajar para Western Victoria para o festival de comida e vinho do próximo ano. Desfrute de vinhos produzidos localmente e comida deliciosa. Com um ambiente descontraído, você pode passear pelos jardins para provar mais de 100 dos melhores produtores locais de boa comida e vinho de Victoria.

5. Ópera nas Vinhas

Boa música e bom vinho se combinam para o Opera in the Vineyards no Hunter Valley. Este evento acontece no sábado, 19 de outubro e permite que você se delicie com ópera, comida e vinho - tudo ao mesmo tempo!

4. Fim de semana Barossa Gourmet

Você pode desfrutar de um fim de semana de comida e vinho no Fim de semana Barossa Gourmet nos dias 17 e 18 de agosto. Mais de 20 vinícolas são apresentadas durante o fim de semana, oferecendo aos hóspedes comida deliciosa, vinhos famosos e entretenimento ao vivo. As famílias são bem atendidas com muitas atividades para crianças e opções gastronômicas.

3. Margaret River Gourmet Escape

De 22 a 24 de novembro, este festival de comida e vinho de três dias atrai chefs de classe mundial, críticos gastronômicos conceituados e uma infinidade de celebridades. Você pode desfrutar de degustações de vinho e aulas de culinária antes de ouvir música ao vivo em um cenário de praias deslumbrantes.

2. Crave International Food Festival de Sydney

Certifique-se de parar em Sydney para o Crave Sydney International Food Festival em outubro. A celebração de um mês inclui eventos gastronômicos de Sydney e regiões próximas. O entretenimento ao vivo também é um recurso. Os mercados de macarrão que acontecem à noite são extremamente populares e oferecem uma fantástica culinária asiática.


11 melhores receitas de Goa | Receitas populares de Goa

Uma viagem à praia pode curar o mau humor, assim como a comida goesa.

Receitas de Goa- Goa tem tudo o que um destino turístico quente oferece: sol, areia, praia e, o mais importante, boa comida. A autêntica comida goesa é uma das principais razões pelas quais os turistas se aglomeram neste glorioso estado. É corajoso, tem personalidade e é seriamente viciante!

A comida goesa é extremamente diferente da comida de outras regiões e isso pode ser atribuído ao seu rico e diversificado patrimônio cultural. É um potpourri de sabores: boi, porco, coco, açúcar mascavo, caju e uma infinidade de frutos do mar. Muitos pratos de Goa como o camarão balchao e o Sorpotel são bem conhecidos e saboreados em todo o mundo. (Mais - De praias douradas a receitas de Goa: explore Goa)

A comida goesa tem muitas semelhanças com a comida portuguesa e isto deve-se principalmente aos portugueses que aí viveram durante quase 450 anos. Os goianos não gostaram do uso proeminente de alho em todos os pratos, mas definitivamente se apegaram ao seu talento para fazer pão. Você verá que os goeses costumam trocar sua tigela regular de arroz cozido no vapor por pão macio e quente. Temperos, peixe e coco dominaram a comida goesa durante séculos e foi apenas nos últimos anos que começou a ser apresentado com ingredientes novos e mais inovadores, como fenni e vinagre.


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A comida goesa é extremamente diferente da comida de outras regiões e isso pode ser atribuído ao seu rico e diversificado patrimônio cultural. É um potpourri de sabores: boi, porco, coco, açúcar mascavo, caju e uma infinidade de frutos do mar. Muitos pratos de Goa como o camarão balchao e o Sorpotel são bem conhecidos e saboreados em todo o mundo. (Mais - De praias douradas a receitas de Goa: explore Goa)

A comida goesa tem muitas semelhanças com a comida portuguesa e isto deve-se principalmente aos portugueses que aí viveram durante quase 450 anos. Os goianos não gostaram do uso proeminente de alho em todos os pratos, mas definitivamente se apegaram ao seu talento para fazer pão. Você verá que os goeses costumam trocar sua tigela regular de arroz cozido no vapor por pão macio e quente. Temperos, peixe e coco dominaram a comida goesa durante séculos e foi apenas nos últimos anos que começou a ser apresentado com ingredientes novos e mais inovadores, como fenni e vinagre.


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