Receita adaptada de tiramisu
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Optei por apresentar a vocês uma receita de bolo tiramisu ligeiramente modificada. Meus filhos não gostam muito de bolos cremosos e depois usei apenas metade da quantidade de mascarpone e na outra metade usei queijo cottage dietético e para minha alegria eles ficaram muito felizes com o resultado.
- 18 biscoitos
- 50 g de açúcar em pó
- 5 gemas
- 250 g de mascarpone
- 250 g de queijo de vaca na dieta
- 4 cl de licor de amêndoa
- cacau, açúcar em pó
Porções: -
Tempo de preparação: menos de 15 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Receita adaptada de tiramisu:
Receita adaptada de tiramisu
Bata 5 gemas com 50 g de açúcar de confeiteiro. Misture o requeijão com o mascarpone, depois acrescente 4 cl de licor de amêndoa às gemas batidas com açúcar.
Coloque em uma tigela de café expresso de 300ml e mergulhe um pouco os biscoitos e coloque-os em uma forma. Cubra-os com uma quantidade de creme e pó de cacau. Xarre o restante dos biscoitos e coloque sobre a primeira camada.Cubra com o creme, o pó com cacau e um pouco de açúcar de confeiteiro.Acabamos com o terceiro estado.
Leve à geladeira por 2 horas, após o que ..... "Bom apetite" !!!!