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Bolo com geleia de ameixa e noz-mole-multicooker

Bolo com geleia de ameixa e noz-mole-multicooker


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Como ainda faço geleia de ameixa neste outono, resolvi fazer um bolo com geleia de ameixa e nozes. Uma iguaria de outono

  • 4 ovos
  • 200 gr de açúcar
  • 200 gr de farinha
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 100 gr grãos de nozes picadas
  • 400 gramas de geléia de ameixa

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo com geléia de ameixa e miolo de noz-Multicooker:

Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem firmes, acrescente um pouco de açúcar e o açúcar de baunilha e bata até endurecer como um merengue. Adicione o óleo. Bata as gemas separadamente com uma pitada de sal. Sobre as claras, incorpore a mistura de gemas e misture com uma colher para homogeneizar. Aos poucos, adicione a farinha e misture. Unte a tigela grande da Multicooker com óleo. Coloque a composição e selecione COZER, 40 minutos, 150 graus.

Enquanto isso, acrescentei a geléia de ameixa com os grãos de noz a uma tigela. 10 minutos antes do fim do programa abri a tampa e coloquei a composição com nozes e compota. Quando o programa acabou, deixei o bolo lá esfriar.

Sites de dicas

1

Se a geléia misturada com migalhas de noz for muito fina / macia, você pode colocar 2-3 biscoitos simples para fortalecer a composição.

2

Você pode colocar mais geleia de ameixa para deixar o bolo mais alto.


Bolo de geléia de ameixa em jejum - receita como em casa mãe

O Bolo de Geleia de Ameixa é uma sobremesa perfeita para dias de jejum, muito fácil e rápido de preparar. Então, experimente uma receita deliciosa e adoça esse período.

Ingredientes necessários

- 10 colheres de sopa de água
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de óleo
- um fermento em pó
- casca ralada de laranja
- esenta de rom
- farinha suficiente para fazer uma massa dura
- dois potes de geléia de ameixa de 400 gr
- um punhado de grãos de nozes
- açúcar em pó

Como preparar

Passo 1: Em uma tigela misture a água com o óleo e o açúcar.

Bata delicadamente até o açúcar derreter, acrescente o fermento, a essência de rum e a casca de laranja. Aos poucos, adicione a farinha e sove até que a massa não grude mais em seus dedos. Pegue um pequeno pedaço de massa, coloque em um saco e leve ao freezer por 10-15 minutos.

Passo 2: Coloque os grãos de nozes em uma frigideira e frite por alguns minutos, até ficarem crocantes.

Depois, moa a noz com uma faca. Despeje os dois potes de geléia em uma tigela e adicione as nozes torradas e picadas.

Passo 3: espalhe a massa com o rolo de massa e a folha resultante é colocada em uma bandeja retangular na qual é colocado papel manteiga. Coloque uma camada uniforme de geléia de ameixa com nozes sobre a massa. Enquanto isso, retire o pedaço de massa do freezer, coloque no ralador com rede grande e polvilhe sobre a geléia.

Passo 4: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e leve ao fogo certo por cerca de 30 minutos, até dourar. No final, tire o bolo do forno e decore com açúcar de confeiteiro.


Em uma tigela colocaremos primeiro os ingredientes secos, a saber: farinha, açúcar refinado, cacau, bicarbonato de sódio e sal em pó.

Vamos misturar tudo com um batedor, até que os ingredientes fiquem homogêneos.

Em seguida, iremos deitar os ingredientes líquidos como: água, azeite, vinagre e essência de baunilha ou rum, conforme preferir.

Todos os ingredientes, tanto líquidos quanto sólidos, se misturam muito bem até que se obtenha um creme mais espesso que o creme.

Junte a geléia de ameixa, a casca de laranja para dar sabor e mexa bem novamente com um garfo até que a geléia se incorpore à massa.

Doces em uma caixa de calendário

Buquê de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caixa de 4 corações de chocolate

A vantagem desta receita é que só podemos usá-la batedeira para misturar ingredientes.

Em uma bandeja quadrada forrada com papel manteiga, vamos transferir a massa, movendo a bandeja para um lado e para o outro, para melhor posicionar a composição e o bolo para sair uniformemente.

Vamos colocar a bandeja no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.

Depois de assado o bolo, vamos deixá-lo esfriar na bandeja até a temperatura ambiente, depois será pulverizado e cortado em quadradinhos.

Este bolo pode ser glaceado com chocolate derretido com um pouco de margarina ou com creme vegetal.


Bolo com nozes e ameixas

Esses bolos fofos e deliciosos com certeza estarão na nossa mesa de festas. São feitos rapidamente e guardados no freezer para que você possa prepará-los com antecedência.

Esses bolos também podem ser feitos na versão em jejum, se você substituir a manteiga pela margarina.

  • 15 ameixas grandes
  • 15 pedaços de miolo de noz (de 15 nozes :))
  • 125g de manteiga (margarina na versão em jejum)
  • 100g de idade
  • 15 colheres de sopa de água
  • 100g de amendoim
  • Biscoitos moídos 150g
  • 40g de chocolate

1. Insira um caroço de noz em cada ameixa. Se não estiver inteiro, monte-o em quartos. Você pode cortar um pouco as ameixas para facilitar o seu trabalho.

2. Misture o açúcar com a água e leve para ferver em uma panela. Quando ferver e o açúcar derreter, junte a manteiga e deixe derreter. Retire do fogo e acrescente o chocolate, mexendo rapidamente até ficar homogêneo, depois acrescente as nozes e os biscoitos moídos.

Deixe esfriar apenas o suficiente para modelar com ele (composição).

3. Tal como acontece com os bolinhos de ameixa, pegue um pouco da composição, coloque uma ameixa no meio e molde as bolas com a mão.

Eles são fáceis de fazer e você não precisa lubrificar as palmas das mãos de antemão.

4. Passe as bolas pela noz moída (diferente da escrita nos ingredientes) e coloque-as no congelador por pelo menos 2 horas. Desta forma, podem ser guardados por muito tempo.

5. Corte com uma faca ao meio e depois a cada metade em dois.

Coloque em um prato e sirva.

São muito gostosos, não muito doces, meu marido que não é amante de doces disse que ficou encantado.

Dependendo do tamanho das ameixas, sairão 13-15 peças. Tive ameixas muito grandes e saíram 13 pedaços.

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Receita de bolo de jejum com nozes e geléia

uma xícara de óleo
duas xícaras de farinha
um copo de água gaseificada
meia xícara de açúcar
4 colheres de sopa de geléia de ameixa (ou qualquer outro tipo de geléia)
duas colheres de sopa de cacau
um punhado de miolo de noz
um sachê de fermento em pó
um envelope de açúcar baunilha
Essência de baunilha
chicotes secos opcionais (passas, cranberries, etc.)

50 gramas de chocolate amargo
uma colher de chá de água
uma colher de chá de manteiga de coco

Veja abaixo a versão em vídeo, sem esmalte e em gramas.
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Preparação da receita de bolo de jejum com nozes e geléia

  • Pré-aqueça o forno a 180 graus e prepare uma bandeja com as dimensões de 23/32 cm, que cobrimos com óleo e farinha, seja com papel manteiga ou se tivermos uma bandeja de silicone simplesmente deixamos como está, sem outros treinamentos
  • Em uma tigela, misture o óleo com água gaseificada, açúcar, açúcar baunilha e essência e misture até o açúcar derreter.
  • Misture a farinha com o fermento e o cacau
  • Adicione a farinha assim combinada sobre a mistura de água, óleo e açúcar e misture bem.
  • Coloque as cinco colheres de sopa de geléia, as nozes picadas o menor possível, as frutas secas (coloquei as passas) e misture.
  • Devíamos obter uma massa parecida com um bolo. Digo isso porque é importante e que tipo de farinha você usa. Usei a farinha obtida na moagem do trigo da minha própria produção diretamente no moinho. Se você usar outro tipo de farinha e perceber que a massa está muito mole, acrescente um pouco mais de farinha.

Veja também como você pode fazer bolo de jejum com chocolate e cerejas & # 8211 clique aqui

  • Coloque a composição em uma bandeja pré-preparada e leve ao forno quente por 40-45 minutos. O teste do palito é irrelevante porque o bolo contém geleia que permanece mole quando assada. Mas você pode facilmente perceber que o bolo está pronto, observando o momento em que a massa começa a sair das bordas.
  • Quando o bolo de jejum com nozes e geleia estiver assado, tire do forno, deixe esfriar, corte em quadradinhos e remova com cuidado uns dos outros.
  • Faça uma cobertura com o chocolate picado, uma pequena colher de chá de água e uma colher de chá de óleo de coco que você coloca em uma tigela no banho de vapor e misture até o chocolate derreter e a composição ficar homogênea.
  • Deite por cima, ainda quente, a cobertura assim obtida com a ajuda de uma colher de chá e deixando vestígios de um local para o outro na superfície do bolo. Se quiser um esmalte de toda a superfície, aumente a quantidade de chocolate. Preferi esta opção porque os mais pequenos não podem comer chocolate, mas mesmo assim são desejáveis, por isso fiz este compromisso reduzindo a quantidade de chocolate na superfície do bolo. Você também pode desistir do chocolate e polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima.

Tenha um bom apetite!

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Outros bolos de jejum:

Blackberry com chocolate, nozes e chá de laranja (clique aqui para ver a receita)

Croissants de morango com nozes e geléia (clique aqui para ver a receita)


Método de preparação

Bolo de maçã

Maçãs descascadas são dadas por meio de um grande ralador. Misture os ingredientes secos farinha, semolina, pó

Croissants de queijo

Numa tigela, misture o queijo com a margarina cremosa, acrescente o ovo, o fermento e a farinha e sove.


Bolo com geléia de ameixa e nozes (sem glúten)

Como posso explicar como é bom o bolo com geleia de ameixa e nozes para te convencer a fazer? É como a casa da minha mãe. Ou como avós. Ou é como comer pão com manteiga e geleia, mas com apresentação e processamento diferentes. Porque no final precisamos disso para fazer este bolo: farinha, manteiga, geleia de ameixa e alguns aditivos maravilhosos para lhe dar mais texturas e sabores: miolo de noz picado e casca de limão ralada.

A massa do bolo é densa, quebradiça e parece um pouco com uma massa de tarte clássica, mas não usei ovo. Mudei um pouco a receita porque também fiz este bolo com produtos sem glúten na campanha “Cozinha romena e sem glúten com Schar”. Descobri que algumas pessoas com intolerância ao glúten, infelizmente, também são intolerantes aos ovos. Então eu vim com essa receita para poder ajudá-los com uma ideia fácil e deliciosa que eles possam implementar.

A geléia de ameixa, que coloquei na despensa feito formigas, neste outono, está uma delícia agora, principalmente em combinação com o miolo de noz e um pouco de casca de limão ralada para realçar o sabor.

Expliquei a seguir, no método de preparo, que existem 2 opções para decorar esse bolo. Faça uma massa com a massa, como você vê nas fotos, ou coloque a massa no freezer por 10-15 minutos, depois coloque no ralador com orifícios grandes e polvilhe sobre o recheio. No forno ficará crocante e delicioso. Faça o que quiser ou como achar melhor. Este bolo é lindo e extraordinariamente bom, qualquer que seja o método que você aplicar!


Método de preparação

Em uma bandeja untada com óleo e forrada com papel manteiga, coloque os grãos de noz, o açúcar, o açúcar baunilha e a canela e misture. Coloque em toda a superfície da bandeja, depois coloque as ameixas (lavadas, cortadas ao meio e com o caroço retirado) com o caroço nas nozes.

Ligue o forno e prepare a massa.

Ovos, uma pitada de sal, açúcar e açúcar baunilha são misturados até triplicar de volume. Adicione o creme de leite e o óleo e misture. Incorpore a farinha e o fermento em pó e depois a farinha de rosca. Despeje a composição na assadeira, sobre as ameixas, e leve ao forno até que a massa esteja bem dourada. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Pode ser polvilhado com açúcar.

Bolo de morango e merengue

Misture o açúcar com as gemas, acrescente a manteiga, as natas e o resto dos ingredientes. Você ganha um

Meu bolo de halloween

Começamos assim: para uma bancada usamos: 4 gemas misturadas com 4 colheres de açúcar e 6 colheres de sopa


Como preparar o bolo com geléia de ameixa em jejum


Passo 1: Em uma tigela, misture a água com o óleo e o açúcar. Bata delicadamente até o açúcar derreter, acrescente o fermento, a essência de rum e a casca de laranja. Aos poucos, adicione a farinha e sove até que a massa não grude mais em seus dedos. Pegue um pequeno pedaço de massa, coloque em um saco e leve ao freezer por 10-15 minutos.

Passo 2: Numa frigideira, coloque os grãos de nozes e frite alguns minutos, até ficarem crocantes. Depois, moa a noz com uma faca. Despeje os dois potes de geléia em uma tigela e adicione as nozes torradas e picadas.

etapa 3: A massa é espalhada com o rolo de massa e a folha resultante é colocada em uma bandeja retangular na qual é colocado papel manteiga. Coloque uma camada uniforme de geléia de ameixa com nozes sobre a massa. Enquanto isso, retire o pedaço de massa do freezer, coloque no ralador com rede grande e polvilhe sobre a geléia.

Passo 4: Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido e leve ao lume certo durante cerca de 30 minutos, até dourar. No final, tire o bolo do forno e decore com açúcar de confeiteiro.